Gulai:
250 gr Pisang hijau
500 ml santan
1 sdm minyak untuk menumis
2 lbr daun jeruk
1 btg sereh
1 iris lengkuas
Bumbu yang dihaluskan:
1 ruas jahe
5 bh kemiri
5 siung bawang putih
2 bh cabai merah
5 bh bawang merah
1 iris kunyit
Garam secukupnya
Cara membuat gulai ayam:
1.Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama sereh, daun jeruk, dan lengkuas dengan minyak.
Masukkan pisang yang dipotong-potong, masak hingga bumbu meresap, masukkan santan, masak hingga mendidih dan pisang empuk, angkat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar